TRAINING ON

Appropriate Technology to Increase Added Value of Food Products – Focus on Traditional Food Home Industry

Keterangan :

Training telah diselenggarakan dengan jumlah 15 orang peserta : 3 peserta dari negara Lao PDR, 3 orang peserta dari Vietnam, 3 orang peserta dari negara Cambodia. Dikarenakan negara Myanmar tidak dapat mengirimkan peserta maka peserta untuk negara Indonesia menjadi 6 orang. Bahasa pengantar pelatihan bahasa Inggris. Peserta juga melakukan ”fieldtrip” ke beberapa Food Home Industry di kota Bogor dan Bandung.

A. Bogor :

1. Sabtu, 14 Mei 2011   : - Home Industry ”Krupuk”, H. Yayat

Kampung Gedong, Ciampea

- Home Industry ASHOR Tofu, H. Deden

Cihideung Ilir, Cibanteng Bogor

- Small Scale Industry Association of Fruit-based Sweet

(Kelompok Industry Kecil Pengolahan Pala)

Desa Dramaga Bogor

B. Bandung :

1. Rabu, 18 Mei 2011    : - TOP SO-PHIA (Cookies)

Komplek BTN PUSDIKAJEN

Jl. Darma No. 10 Lembang 40391

- Risol-risol (House of Risoles)

Jl. Setiabudhi No. 312 Bandung

Kamis, 19 Mei 2011     :  - Rumah Ubi (Roti & Kue Oleh-oleh Bandung)

Jl. Sawunggaling Bno. 2 (Dago Bawah) Bandung

Selain itu kepada para peserta Internasional training ini juga diperkenalkan Indonesia secara umum dengan mengunjungi Taman Mini Indonesia Indah Jakarta dan Kebun raya Bogor

Penyelenggara : DEPKOP, ASEAN dan CREATA LPPM-IPB

Hari/Tgl : 8 - 21 Mei 2011

Tempat : CREATA LPPM IPB Baranang Siang

CREATA LPPM-IPB Gd. FATETA-IPB Lt. 2 Kampus IPB Darmaga Bogor  dan CREATA LPPM-IPB Kampus IPB Br. Siang Bogor

Informasi : Kantor CREATA LPPM-IPB (Kesekretariatan)

Telepon : 0251-8621 886/8621 887/8349 473